有机葵花籽油 有机大豆油 有机二碴子 有机大碴子

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

有机大豆油

  老东北人偏爱的笨榨大豆油纯物理压榨,非溶剂浸出?哈尔滨食药监局抽检出的不合格的5个批次大豆油,均是笨榨油的溶剂残留量不合格。

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

  “首期抽检的食用油结果咋样了,啥时候有结果”,由市食药监管局与新晚报联合开展“食安行动”,首期通过市民微信投票选出10个品牌的食用油进行检测,目前抽检结果已出炉,十个品牌中有两个因溶剂残留不合格。

  通过前期网络投票确定,本次抽检的十个品牌为九三、金龙鱼、鲁花、福临门、完达山、八旗、建三江、笨榨王、周周乡、吉桂坊。检测依据GB/T1535-2003和GB2716-2005国家标准,检测了酸值、过氧化值、溶剂残留等34个项目,结果显示:在香坊区化工路一大米经销部抽检的5L/桶装笨榨王,在松北区润和城一商服抽检的5L/桶装周周乡,均有溶剂残留,定为不合格;其余全部合格。

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

  为监管市场食品油安全情况,借此次抽检十个品牌,市食药监管局加大食用油抽检覆盖面,增加了49个品牌61个批次的检测,总批次达到71批、涉及59个品牌。结果显示,66批次检测合格,5批次检测不合格,总体合格率93%,不合格的5个批次大豆油,均是笨榨油的溶剂残留量不合格。

  溶剂残留对人有无危害?哈市质检院食品检测专家马占峰介绍,依据国家标准《GB/T1535-2003大豆油》,笨榨工艺生产的大豆油不得检出溶剂残留量,浸出工艺生产的三级、四级食用大豆油溶剂残留量≤50mg/kg是合格的。这次检出的5个不合格笨榨油溶剂残留量检出值在38.9mg/kg至17.2mg/kg之间,对人体没有安全隐患。

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

  此次抽检后,市食药监局会将不合格情况通报抽检样品辖区监管部门分析原因、调查处理;已责令经营企业立即下架该批次不合格产品;函告外埠不合格食用油生产企业所在地监管部门,召回问题产品,及时沟通反馈处理结果。

  年底前,活动将再次开展食用油抽检活动,市民如发现不合格食用油继续销售的情况,可拨打投诉举报电线。所有品牌、批次详细抽检结果,可关注哈尔滨新闻网微信公众号查看。

  此外,经过一周网络投票,市民期望抽检的月饼品牌有秋林、老鼎丰、好利来、米旗、桃李、稻香村。

  为创建国家食品安全示范城市,保障全省人民的饮食安全,吉林省各级政府及食药监管部门都在兢兢业业工作,为创城努力着……却总有那么一些商家,为了一已私欲,竟然在所售食品上动歪脑筯,做手脚,置百姓安全于不顾。

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

  8月末,我们在工作中发现,位于榆树市环城乡的榆树市春雨调味品有限公司所售豆油标注笨榨而非笨榨、榆树市鑫发植物油厂引进散装转基因豆油进行分装、标注非转基因豆油进行出售,且生产环境问题重重,遂先后向榆树市市场监督管理局及长春市食药监局汇报,长春市食药监局副局长丁甫久非常重视,立即责令食品生产监管处处长刘金鑫带队亲临榆树检查;榆树市市委常委、副市长常健,榆树市市场局党委书记、局长党立新密切关注调查进展,表示一旦证据确凿,必须严惩。

  8月24日,我们将情况举报到榆树市市场局后,该局非常重视,立即派专人到现场检查,并查封了大量豆油。8月30日,执法组一行人在该厂库房里,清查出了违法大豆油30余箱,百余桶。

  我们发现,这些豆油全部标有笨榨字样,虽都是“吉雨”商标,但名称混乱,有吉榆笨榨油,滴滴香春雨大豆油,吉雨笨榨豆油等。刘处长表示,如此标注虽然法律允许,但容易误导消费者。

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

  据了解,浸出和笨榨是制油的两种工艺。浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过六脱工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特点是出油率高、生产成本低,这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中,食用油中的残留不可避免,国家标准规定,即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。

  而压榨油的加工工艺是“物理压榨法” 物理压榨法的生产工艺要求原料要精选,油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,机榨过程中添加炒籽,经榨机榨制后,采用高科技天然过滤提纯技术而制成的。保持了原料的原汁原味,香味醇厚,富含维生素E,保质期长,且无任何添加剂,不含溶剂残留和含皂量,是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。

  由于工艺不同,浸出油成本相对低于压榨油,由于压榨油工艺更原始,无添加,所以市场上更受百姓欢迎,不少商家为了获取利益,多卖商品,往往会以浸出油冒充笨榨油。而这些查封的百余桶豆油,即是浸出冒充了笨榨。

  《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条 经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息,应当真实、全面,不得作虚假或者引人误解的宣传。

  第四十九条规定:经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。

  执法人员检查时,发现春雨调味品厂生产环境多项达不到食品生产的要求,当场责令其关闭,整改,等待下一步处理。

  这家工厂是由两栋二层小楼组成,一栋两层小楼里楼上生产酱油、醋,楼下生产豆油。

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

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  进到生产车间发现,生产这些入口的食品,竟没有防蝇防鼠设施;按要求,进到工作间的工作人员,必须严格换衣、消毒,但这里的换衣间和洗手池里,竟是一层灰,显然是许久不用的了;做酱油、醋的池内,也积了厚厚的渍;无数的空桶放在闲置的空屋子里,属于食品包装工具随意堆放。如此环境生产出的食物,怎能让人吃的放心呢?

  《食品安生法》第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

  我们知道,酱油、醋、食用油等食品,对于一些配料指标的要求有严格规定。而该厂的化验室与生活区竟混在一起。生活区旁边一间不足三平的小屋内,化验设备草草地放在那,看来闲置很久了。另一间小屋内放置了一个天平,而天平下的桌子竟是用木板随意搭建的,一碰就晃动。这怎么能测量准确呢?

  而在近期吉林省食品药品监督管理局公布的对调味品、冷冻饮品、食用油、酒类水果制品进行抽查中,标称榆树市春雨调味品有限公司生产的饺子油,氨基酸态氮( 以 氮 计 ) 检 出 值 为0.30g/100mL,标准规定为≥0.40g/100mL。在这样的化验室检测出来的指标数值,也难怪不符合标准了。而当执法人员询问该厂的技术人员时,老板称其出门了。

  《食品安全法》第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

  《食品安全管理体系 食用油、油脂及其制品生产企业要求》规定:7.1 应有与生产能力相适应的检验室和具备相应资格的检验人员 7.2 检验室应具备检验工作所需要的标准资料、检验设施和仪器设备;检验仪器应按规定进行校准或检定。7.4 成品应逐批抽取代表性样品,按相应标准进行出厂检验,凭检验合格报告入库和放行销售。等等。

  据了解,这家工厂属于自检型,但现在看,其完全不具备合格的化验室和检验人员,检测设备更是形同虚设。

  我们在榆树市建华农贸市场及榆树大厅等大型市场发现,十几家粮油商家的柜台上,都在出售5L装“春雨笨榨油”,价格在40—45元不等。

  一位商家还表示,因为标有“笨榨”字样,价格还算合理,这款豆油卖的不错,一天出售几桶都不成问题。

又一批笨榨豆油不足格被接踵曝光

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  据了解,老板就是在这样的彩钢房中,将大量引进的散装转基因豆油进行分装,而后贴上非转基因的标签推向市场,严重损害了消费者的知情权。目前,榆树市市场监督管理局食品类执法大队大队长梅世君已明确该企业存在的问题,并已将该企业查封。

  《食品安全法》第六十九条规定:“生产经营转基因食品应当按照规定显著标示”;第七十二条:“食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售食品”。

  《消费者权益保护法》第八条规定:“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况,要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务,或者服务的内容、规格、费用等有关情况”;第十六条规定:“经营者向消费者提供商品或者服务,应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务的规定,餐饮服务经营单位应当向消费者履行告知义务”。

  目前,长春市食药监局和榆树市市场监督管理局已责令榆树市春雨调味品有限公司和榆树市鑫发植物油厂立即停止生产,并迅速召回市场上售出的成品,等待进一步的严惩。

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